花蓮吉安之旅

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吉安綜合新聞
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熱賣! 汁汁入味 傳統古早味香腸新鮮即食
2015-01-25 00:33:00
2015-01-25 00:40:00
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林新凱
熱賣! 汁汁入味 傳統古早味香腸新鮮即食
「老闆娘我要一支香腸!」不絕於耳的客人點餐聲音以及附近的車流這攤販內外穿梭,道地的花蓮香腸滋味,喚醒你我兒時吮指的記憶。〈圖/花蓮香腸提供〉
林新凱
  潛藏在花蓮吉安大馬路十字路口的道路上,一家攤位販賣味美且又傳統的古早味香腸,謠傳香腸的滋味讓人一吃就上癮且停不下來,街坊巷弄口耳相傳之下,這家攤販已在花蓮人心中烙下深刻的印象。攤家過去在花蓮傳統的重慶市場販賣生食香腸,老闆娘為了讓老主顧可以品嘗新鮮熟食香腸,從而嘗試做出多樣口味的變化。

  除了大家愛吃的大腸包小腸外,也研發出夾著蔬菜玉米等佐料的美味香腸堡。香腸事前花了不少時間獨門醃製,目前有胡椒、原味、高粱、香蒜等口味,而最夯最熱賣的為高粱、胡椒兩味;值得一提的是,高粱口味的香腸,以甕酒的高粱醞釀入味,噗滋一口!從鼻頭到嘴裡充滿了懷念的兒時滋味,品出一份古早的熟悉感,好生滿足。

  老闆娘堅持新鮮即食的料理理念,每日秉持現宰的豬肉來製作,讓香腸的口感肥美多汁且不油膩。除了香腸以外,老闆娘更醃製了具原住民代表性的鹹豬肉,漬好的鹹豬肉料理過後,香味絲絲入扣,嚐來讓人回味無窮,豬的嫩度加上鹹的到味,一口接著一口吃出口碑。

  「老闆娘我要一支香腸!」不絕於耳的客人點餐聲音以及附近的車流這攤販內外穿梭,道地的花蓮香腸滋味,喚醒你我兒時吮指的記憶。若有機會經過吉安前往慶修院的十字路口大馬路上,不妨來品嘗看看轉角路口道地的花蓮香腸吧!〈圖/花蓮香腸提供〉

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吉安˙自強夜市美味尋飽http://tw1004o.tw.tranews.com/
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花蓮吉安深度報導
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1.
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玩樂有分很多種,可以玩得刺激、玩得精采、玩得愜意、玩得悠閒、玩得輕鬆、玩得文藝深度、玩得自在盡興!如 果您只想單純放鬆,恣意走走,感受一下當地的風俗民情,體驗自在而悠閒的度假氛圍,那麼就來花蓮輕鬆玩吧! ...詳全文
廖祐笙
2013-04-25 17:17:32
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春節將近,外出旅遊的興味愈趨濃厚,不妨趁著難得的連續假期,到著名渡假勝地-「花蓮」走走吧!投入大山環抱 大海的,抑或踏著輕鬆步調,品味悠閒緩生活。上午,先至松園別館,體驗松林的高聳挺拔,日式建築的經年軌跡。 ...詳全文
陳亦筑
2011-12-13 23:41:40
3.
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走過紅圍牆道,一座童話裡的城門聳立眼前,知卡宣森林公園裡頭滿是大樹、花海、綠地與平整的磚道,適合健行及單 車賞遊。有座酒甕搭建起的小橋,是來自花蓮酒廠的古早創意,風呼呼地吹入甕內,發出合鳴的低沉樂聲,別有一番藝文風情。 ...詳全文
廖祐笙
2010-05-30 22:58:00
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【景點】花蓮自強夜市 來這覓食就對啦!【景點】花蓮自強夜市 來這覓食就對啦!
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來花蓮旅遊不能錯過的遊程之一就是夜間到夜市裡逛一逛、尋求美食來滿足一下自己的味蕾。而花蓮吉安鄉的自強夜市是花蓮代表夜市之一, 多元化美食廣受遊客與地方居民的青睞,來到這兒有碳烤、義大利麵、蚵仔煎、春捲、官財板、牛肉麵、滷味、現榨果汁等美食。 ...詳全文
編輯部
2010-05-12 13:41:00
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1.
花蓮名產伴手禮.元利芋泥酥花蓮名產伴手禮.元利芋泥酥
位於花蓮吉安鄉的元利芋泥酥以純手工的方式,自製傳統古早風味的麻糬、花蓮薯、花蓮芋等食品,用料實在,口感風味極佳。 元利自製許多獨特風味的產品,像是香濃芋泥酥、芋泥蛋黃酥、多層次口感的貴妃餅、鹹口味的肉鬆麻糬等,結合傳統與創新,特製出屬於元利的獨特風味。
03-8528666
花蓮縣吉安鄉勝安村慈惠三街137巷2號(花蓮勝安宮、王母娘娘廟前)
2017/06/06
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現代人常因為工作繁忙,精神壓力大,所以對於身心的調理相對的重要,頑美女神訴求依照每個人的身心狀況,搭配採用 印度風、火、土輕紓壓分類的課程,並使用適當的精油與手法進行紓壓,進行深度的按壓,達到肌肉與心靈的適切放鬆。
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2015/03/19
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依偎在楓林步道旁的小房子,如同山邊的另一個家,小小的,卻溫馨十足,我們都一直在尋找一種平凡人生,卻渴望別如此終其一生 旅行讓生活變得更加美好,讓不愉悅的心情消散,遼闊的花蓮,帶給人心裡的無限平靜
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2015/01/26
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